14.10.2022 15:28
Обережно, отруйні гриби!
В Україні триває грибний сезон. Пік активності грибників припадає якраз на осінь отже й небезпека частішання випадків отруєння грибами зростає.
Гриби – це дарунок лісу, але, водночас, вони є небезпечним продуктом харчування, який може призвести до отруєння, а іноді й смерті. Отруєння організму викликають токсини, алкалоїди та сполучення важких металів, які містяться в грибах. Прикро, що багато людей висновки робить лише на основі свого гіркого досвіду.
Ознаки отруєння грибами:
- сильна блювота, пронос, зневоднення організму;
- синюшність губ, нігтів;
- холодні кінцівки, поява судом;
- згущення крові, падіння кров’яного тиску.
Домедична допомога:
- очистити шлунок від їжі – випити води та викликати блювоту;
- пити дрібними ковтками холодну солону воду (це послабить нудоту);
- пити холодний міцний чай чи каву, мед та молоко;
- не вживати алкоголь.
