Мереф'янська територіальна громада

В Україні триває грибний сезон. Пік активності грибників припадає якраз на осінь отже й небезпека частішання випадків отруєння грибами зростає.

Гриби – це дарунок лісу, але, водночас, вони є небезпечним продуктом харчування, який може призвести до отруєння, а іноді й смерті. Отруєння організму викликають токсини, алкалоїди та сполучення важких металів, які містяться в грибах. Прикро, що багато людей висновки робить лише на основі свого гіркого досвіду.

Ознаки отруєння грибами:

• сильна блювота, пронос, зневоднення організму;
• синюшність губ, нігтів;
• холодні кінцівки, поява судом; 
• згущення крові, падіння кров’яного тиску.

Домедична допомога:

• очистити шлунок від їжі – випити води та викликати блювоту;
• пити дрібними ковтками холодну солону воду (це послабить нудоту);
• пити холодний міцний чай чи каву, мед та молоко;
• не вживати алкоголь.